Dieta Magjike e Dukanit

Të gjitha gratë duan të jenë të holla dhe të hijshme. Ndonjëherë hollësia përcakton karakteristikat e kombeve të tëra, për shembull, francezët. Banorët e këtij vendi janë dalluar gjithmonë për hirin dhe pamjen e këndshme. Mjaft e çuditshme, ishte në Francë që lindën shumë dieta efektive.

Pierre Dukan, një nutricionist i famshëm francez, zhvilloi dietën e tij, dietën Dukan, e cila, sipas ekspertëve, është një variant i dietës proteinike. Megjithatë, ndryshe nga kjo e fundit, dieta Dukan duhet të ndiqet në faza.

Thelbi i dietës Dukan

Parimet e dietës Dukan

Faza e sulmit

Kjo fazë është krijuar për të aktivizuar procesin metabolik. Ajo ka për qëllim ndarjen aktive të yndyrës. Meqenëse gjatë kësaj periudhe ka një ristrukturim të fortë të trupit, një person mund të përjetojë lodhje, tharje të gojës dhe një erë të pakëndshme.

1. Kur hyni në këtë fazë, duhet të vendosni për kohëzgjatjen e saj. Pika kryesore e referencës në këtë rast janë kilogramët tuaj "shtesë". Nëse jeni mbipeshë 10-20 kg, përgatituni të qëndroni në këtë fazë për 3-5 ditë, 20-30 kg - 5-7 ditë, 30 ose më shumë - rreth 5-10 ditë. Sipas dietës Dukan, faza e parë nuk duhet të zgjasë më shumë se 10 ditë.
2. Dieta juaj kryesore gjatë kësaj periudhe do të jetë ushqimet proteinike (mish dhe fruta deti). Gjeli i detit dhe pula pa lëkurë, proshutë pa dhjamë, çdo peshk, vezë dhe mëlçia e viçit janë të përshtatshme për ju. Llojet e tjera të mishit, si dhe sheqeri, janë rreptësisht të ndaluara. Mund të shtoni erëza, erëza të ndryshme, uthull natyrale, mundësisht verë ose mollë, herë pas here dhe në sasi të vogla kripë, hudhër dhe qepë. Sipas dietës Dukan, të gjitha ushqimet duhet të jenë të gatuara: të ziera, të ziera dhe, shumë rrallë, të pjekura.
3. Hani 2 lugë krunde (ose tërshërë) çdo ditë.
4. Ecni për të paktën 20 minuta në ditë.

Faza e lundrimit

Kjo fazë e dietës Dukan zgjidhet individualisht dhe kohëzgjatja e saj llogaritet në varësi të numrit të kilogramëve që dëshironi të humbni.

1. Kuptimi kryesor i dietës Dukan është alternimi i dietave me proteina dhe perime. Ju mund të alternoni 1/1; 3/3 dhe 5/5 (i përshtatshëm nëse pesha e tepërt është më pak se 10 kg), nëse pesha tejkalon peshën e dëshiruar jo më shumë se 10 kg - opsioni juaj është 5/5 ditë.
2. Përsa i përket dietës, sigurohuni që të konsumoni 2 lugë tërshërë çdo ditë. Lejohet çdo perime që nuk përmban niseshte. Ushqime të tilla si avokado, patatet, bishtajore, bizele, thjerrëza dhe drithëra duhet të shmangen në këtë fazë të dietës Dukan. Ushqimi duhet të përpunohet siç përshkruhet më sipër. Në këtë rast, mund të shtoni piper djegës, rreth 1 gotë qumësht, tranguj, xhelatinë, jo më shumë se një lugë gjelle ketchup dhe niseshte, 75 ml verë (e kuqe ose e bardhë), një lugë çaji krem 3-4% dhe kakao. Por nga kjo listë, Dieta Dukan ju lejon të zgjidhni vetëm dy ushqime në ditë.
3. Ndonjëherë ushqimi mund të skuqet.
4. Një shëtitje ditore duhet të jetë së paku 30 minuta.

Faza e "konsolidimit".

Në këtë fazë, ne konsolidojmë rezultatet e marra.

1. Ju lejohet të hani gjithçka të renditur në fazën e parë (produktet e mishit) dhe të dytë (perimet). Përveç kësaj, ju mund të shtoni fruta në dietën tuaj (bananet, qershitë, rrushi duhet të përjashtohen).
2. Krundet duhet të dyfishohen. Norma ditore është 2.5 lugë gjelle.
3. Në këtë fazë, sipas dietës së Dukanit, stomakut mund t'i bëni pushime, por jo më shumë se një herë në javë. Mund të hani çfarë të doni.
4. Shtoni në dietën tuaj dhe ushtrimet.

Shqyrtime rreth dietës Dukan

Shumë gra janë mirënjohëse për këtë dietë. Në fakt, është e vështirë vetëm në fazën e parë, kur mësoheni me një grup të caktuar produktesh ushqimore. Në parim, Dieta Dukan nuk e kufizon konsumimin e ushqimeve nga njerëzit. Zgjedhja e pjatave në këtë dietë është mjaft e larmishme. Prandaj, pak njerëz që i përmbaheshin dietës Dukan përjetuan një ndjenjë urie. Dhe rezultatet e prekshme u bënë të dukshme pas vetëm disa javësh. Si rregull, pas javës së parë tashmë është e mundur të heqësh qafe 3-5 kg.

Dieta Dukan mund të ndiqet gjatë gjithë jetës suaj. Shumë shpesh ajo bëhet një mënyrë jetese për njerëzit. Prandaj, nuk mund të flitet për rifitimin e atyre kilogramëve të tepërt.

Shembull i menusë për dietën Dukan

• e hënë - Fileto salmoni me rozmarinë, e gatuar në një kazan të dyfishtë, krunde, supë pure me gjoks pule, sallatë proteinash, vezë dhe proshutë;
• e martë - hell pule në furrë, krunde, supë me purtekë, sallatë me kallamar;
• e mërkurë — omëletë me mish, supë mishi me qofte tërshërë, sallatë me midhje, karkaleca dhe vezë "koktej deti";
• e enjte - zierje me perime, krunde, petulla me lakër, vinegrette;
• e premte - pulë Kiev, e pjekur në furrë, krunde, supë peshku, sallatë me mish me vezë;
• e shtunë - Sallatë "freski" me lakër, tranguj dhe barishte, e kalitur me limon, lazanja perimesh me kunguj të njomë dhe domate, kotele perimesh me krunde. Ëmbëlsirë - marmelatë portokalli;
• të dielën — vezë e mbushur me pastë ushqim deti, krunde, role mishi, gjoks pule me rozmarinë.

Receta për menunë e dietës Dukan

1. Sallatë me kallamar

Përbërësit:

• Mish kallamar i zier - afërsisht 150 g (2-3 kufoma);
• Shkopinj gaforre - 6-8 copë;
• Vezë të ziera - 2 copë.
• Gjysmë qepë;
• Kos me pak yndyrë ose majonezë shtëpiake.

Përgatitja: çdo gjë grimcohet, kalohet me erëza dhe përzihet me kos ose majonezë.

2. Supë me gjoks pule

Për të përgatitur këtë supë do t'ju duhet:

• Fileto gjoksi;
• Një çift thelpi hudhër;
• E bardha nga një ose dy vezë;
• Barishte, erëza.

Procesi i gatimit përfshin zierjen e gjoksit, prerjen e tij në copa dhe më pas bluarjen e tij në një blender ose mikser. Më pas puresë i shtohen erëzat, kripërat dhe hudhra. Pas kësaj, proteina shtohet në pure, gjithçka përzihet dhe sillet në një çiban.